木屋町の［ゆば・とうふ 京料理 豆屋源蔵］で濃厚な...
2023.1.20
木屋町にある1788年創業の老舗［鳥彌三］で旨みたっぷりの水炊きを
登録有形文化財に指定された建物で、坂本龍馬も愛したという水炊きがいただける。京都の水で鶏ガラを3日間煮込んだスープは、鶏の旨みが凝縮し濃厚だが、さらりとした喉越しでやさしい味わい。
川床でも味わえる鶏の水炊きコース1万3200円は、季節の前菜や野菜、豆腐、鶏肉が付く。永年続く文化人や先人が愛したスープを味わうのも乙なもの。旨みが染み込んだ〆の雑炊も絶品。舞台中に精をつけるために通う役者もいるという水炊きで、夏の疲れを癒したい。
川床データ
- 川床営業時間／13：00~22：00（LO／20：30）
- 川床期間／2024年5月1日〜9月30日を予定。昼床は5月〜10月の営業。詳細は店舗まで確認を
- 目安予算／夜1万6000円〜
アラカルト／1320円〜（コース注文時に限る）
席料／無
サービス料／飲食代の20%
予約／要予約 - 子どもの同伴／不可
席数／23席
席種／川沿い席は座敷、それ以外はテーブル
鳥彌三
- とりやさ
- 京都府京都市下京区木屋町通四条下ル斎藤町136
- 阪急「京都河原町駅」から徒歩5分
- Tel.075-351-0555
- 11：30~22：00（LO／20：30）
- 不定休
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全席禁煙 完全個室有 駐車場無
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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