
祇園にある[SpiceCheri]の美山のジビエを...
こしあん220円、青海苔をのせた古代米、ほうじ茶ラテ各270円などの定番のほか、季節替わりを含めると平日は8種がケースを彩る。土・日曜と祝日は12種に。
2022年01月02日 open
「小さな福が多くありますように」と、色とりどりのおはぎを販売してきたおばあちゃんが引退。店主自身が大好きなおぼろ豆腐を手掛ける[京味食品]に声を掛け、素材の選び方から米の炊き方まで伝授。全国にファンを持つふっくらやさしい味のおはぎを継承した。
料亭や一流ホテルのシェフから絶大な人気を誇る京錦庵おぼろ豆腐(950g)1404円。熟成させた豆腐の甘さに誰もがびっくり。
小さくカラフルなおはぎの横で、国産大豆を使った[京味食品]の京錦庵おぼろ豆腐も販売している。