M KYOTO by Leaf 地元情報誌Leafがお届け!


2021.11.16
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7T+の石古坪烏龍

石古坪烏龍10g1300円。広東省の鳳凰山周辺で数百年前から作られてきた、希少な青茶。フルーツやハチミツのような甘い香りが何煎も楽しめる。

多様なお茶の世界へ案内する河原町のお茶専門店[7T+]

2021年06月22日 open

茶葉を摘んですぐに加熱し酸化酵素の働きを止めた緑茶から、白茶、黄茶、青茶と発酵度が高くなり、酸化酵素の働きを最大限に活かした全発酵茶と呼ばれる紅茶までが6グループ。さらに麦茶などの茶外茶&花茶を加え、奥深いお茶の世界を7グループに分類してわかりやすく、そして楽しく紹介する。

7T+

長年、中国茶の卸しや日本茶インストラクターとして活動してきたオーナーの中野賢二さんが、産地、品種、価格にこだわらず本当に美味しいものだけを揃えている。お茶は全部で約75種、気になるお茶を見つけたらガラスケース下の二次元バーコードをチェックして。

7T+

7T+

  • セブンティープラス
  • 2021年06月22日 open
  • 京都府京都市下京区綾小路通富小路東入ル塩屋町73-1
  • 阪急「京都河原町駅」から徒歩1分
  • Tel.075-708-7199
  • 11:00~19:00
  • 無休
  • 全席禁煙 完全個室無 駐車場無
  • https://www.instagram.com/7teaplus_kyoto/
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。

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