プーリア州に魅せられたシェフが、現地で暮らした日々を胸に郷土料理を披露。ランチ2750円のコースで選べる人気のパスタは、セモリナ粉100％の手打ち麺がトマトソース、チーズと絡み合い、それぞれとの相性抜群の逸品。

静かな住宅街に店を構える寿司店。つやつや美しい彩りの丼が一日中味わえるのが嬉しい。錦糸卵の上にはマグロや鯛、サーモン、とり貝などいろいろ色々な魚介が味わえる海鮮丼1500円。

創業60年の老舗洋食店で人気のオムライス（中）1100円。薄焼き玉子とケチャップライスの伝統的スタイルに、2週間仕込みに掛けたドビソースをたっぷりかけて。