守山銀座商店街の一角にある、窯焼きピッツァの専門店。食べやすさと食べ応えのちょうど中間を狙った生地は、全粒粉と強力粉を絶妙にブレンドしたもの。専用の石窯で一気に焼き上げることで、さっくりと軽い歯応えながら、噛むほどに味わいが増してくる。定番のピッツァはトマトソースをはじめ21種類あり、フルーツなどを使ったデザート感覚で楽しむドルチェピッツァも13種類と豊富なラインナップ。なかでも一番人気はリンゴのドルチェピッツァ。表面を焦がさないように丁寧に焼き上げた生地の上には、リンゴやシナモン、クルミ、アイスをのせている。