バレンタインにも、普段のご褒美にも!みんな大好きチョコレートスイーツ

冬のビッグイベントといえば、バレンタイン!前回はデパートやホテルのチョコレートを紹介しましたが、今回は、地域に根ざした店のチョコレートスイーツを紹介します。編集部厳選のケーキや焼き菓子から、セレクトショップが販売するちょっと珍しいスイーツまで、普段のご褒美にも嬉しい甘い誘惑にハマって!

※写真はイメージです
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1 . 採れたてカカオのリッチな味わい[Dari K 本店]

発酵段階で南国のフルーツを用いた独自製法で、香料を一切使用せずにフルーティな味わいを実現した、カカオが香る生チョコレート2021〜フルーツ発酵〜(12粒)2700円

2 . 芳醇なカカオの香りで大人の味[+Chocolat]

オリジナルのカヌレ羊羹はエクアドルのカカオを使用。煎茶とのペアリングもおすすめ。カヌレ羊羹 ショコラ300円

3 . 記憶に刻まれる甘じょっぱい余韻[six un six]

キャラメル風味のチョコレートムースとキャラメルクリームの甘さに、塩のアクセントが絶妙。キャラメリア529円(店内飲食時539円)

4 . 黒胡椒をピリッと利かせてワインとも相性ぴったり[aswell]

イタリアの伝統菓子。オーガニックチョコの中にイチジクやナッツ、マシュマロを閉じ込めたチョコサラミ 1760円(5日前までに要予約)