京都で世界唯一のペアリング体験！“和宙食懐石×獺祭”の新感覚イベントが開催

Leaf KYOTO イベント京都で世界唯一のペアリング体験！“和宙食懐石×獺祭”の新感覚イベントが開催

2026.5.20

写真提供／株式会社amulapo

京都で世界唯一のペアリング体験！“和宙食懐石×獺祭”の新感覚イベントが開催

2026年6月6日（土）
18：00〜21：00（受付／17：30〜）
京料理鳥米

2026年6月6日（土）に［京料理鳥米（とりよね）］（京都府京都市西京区）で、京料理と宇宙を掛け合わせた体験型イベントの第3弾となる『G+Astronomy Experience 第3回』が開催される。
今回は、ISS宇宙空間での清酒醸造試験を人類で初めて実施・成功させた［株式会社獺祭］の植月氏をゲストに迎え、「宇宙を目指す日本酒 × 宇宙を目指す京料理」というコンセプトのペアリング体験を実施。イベントではプロジェクトの紹介に加え、［京料理鳥米］がイベントのために特別開発した和宙食懐石と獺祭のペアリングが楽しめる。VRによる宇宙空間の体験とともに味わえるのもポイントだ。伝統と最先端が交差する、新感覚の食体験に注目して。

「宙（そら）に煌めく初夏の京料理」
日時／2026年6月6日（土）18：00〜21：00（受付／17：30〜）
料金／3万5000円 ※サ込、獺祭ペアリング込み、獺祭以外のドリンク代別
会場／京料理鳥米
定員／14名（完全予約制）
対象／20歳以上
予約締切／2026年6月3日（水）※定員に達し次第、受付終了
予約申込に関する問い合わせ／075-365-7730（株式会社JTB 京都支店／平日10：00〜17：00）

第1回目の献立写真

G+Astronomy Experience

ガストロノミーエクスペリエンス
京料理鳥米
2026年6月6日（土）　18：00〜21：00（受付／17：30〜）
イベントに関する問い合わせ／contact@amulapo-inc.com（株式会社amulapo）
京料理鳥米きょうりょうりとりよね
京都府京都市西京区嵐山朝月町66
阪急「松尾大社駅」から徒歩すぐ
「宙（そら）に煌めく初夏の京料理」の申し込みはこちら

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