
[2025]一度は訪れたい!京都の絶品和食ランチ2...
写真提供/株式会社丸亀製麺
2025年10月21日(火)から、手づくり・できたてにこだわる讃岐うどん専門店[丸亀製麺]で、47都道府県の食文化や食材を活かした地域限定商品を提供する企画「わがまちうどん47」が実施されている。
全国の麺職人から寄せられた300以上のレシピをもとに試作を重ね、約1年の期間を経て47種類の完全新作商品が誕生。都道府県ごとに、各地の特色が詰まったご当地メニューが楽しめる。
京都では、京都の食材を使用したかき揚げに玉子あんかけをかけて衣笠風にした「黒煎り七味香る 衣笠(きぬがさ)風あんだくうどん」が、滋賀では、ご当地鍋「じゅんじゅん」の美味しさを詰め込んだ「じゅんじゅん風ぶっかけうどん」が登場。麺職人の“うどん愛”と“地元愛”が詰まった特別な一杯を味わってみて。
取材件数年間600件以上!京都・滋賀を知り尽くした編集部厳選のお取り寄せサイト。
今なら公式LINEお友達登録で500円OFFクーポン発行中!!
毎週金曜日の朝8時に配信!教えたくなる新店情報からイベント情報まで、 知っていると役に立つ京都の記事をお届けしています。 約2万人が登録中。お友達追加はこちら!