
[TOHOシネマズ二条]のIMAX®️が京都唯一の...
秋になると食べたくなる、ホクホクのお芋。今回は、旬のさつまいもを使用したスイーツを厳選して紹介。専門店のアイスやパフェに、芋の栽培から手掛ける農園の焼き芋など、本格芋スイーツが勢揃い。ねっとり濃厚な甘さに癒されて。
糖度50度以上の強い甘みとねっとりとした口当たり、溢れ出る蜜が特徴の極蜜熟成焼き芋の専門店。焼き芋はもちろんのこと焼き芋ブリュレやSNSでも話題の1mm絹糸の紫芋とアイスなど、極蜜熟成焼き芋を使用したさつまいもスイーツをたっぷりと味わえる。
1mm絹糸の紫芋とアイス1400円。絹糸のように繊細な直径1mmほどの紫芋ペーストと、濃厚バニラアイスとの相性は抜群。注文後、目の前でシャワーのように紫芋が絞り出される光景はSNSでも話題に
大阪・高槻から祇園に2023年移転した芋スイーツの専門店。新メニューのお芋パフェは、常吉芋をはじめとした人気商品を少しずつ楽しめるのが嬉しい一品。「同じ芋でも調理によって、甘さがこんなに違う! 」と、さつまいものポテンシャルの高さを再認識できるはず。
お芋パフェ1200円。常吉芋・お芋チップス・芋けんぴ・冷やし焼き芋などの人気商品を少しずつトッピングした新メニュー
足湯サロン[嵐湯]に併設された、さつまいもスイーツやドリンクが楽しめるカフェ。さつまいもは温度・湿度を徹底管理された蔵で熟成させたものを使用。蜜たっぷりのねっとりとした焼き芋にアイスをのせたつぼやきいもアイスクリームや、バターとハチミツをのせたハニーバターなど焼き芋のアレンジスイーツが楽しめる。
つぼやきいもアイスクリーム880円。こだわりたっぷりの焼き芋とアイスクリームの相性はバッチリ。黒蜜ときな粉の和テイストのトッピングを追加すればやさしい味わいに
40日以上の熟成期間を経た厳選さつまいもを使用したこだわりの芋スイーツを手掛けるお店。甘く仕上げた濃密焼き芋を高温でさっと揚げて蜜をたっぷりかけた熟成大学芋や、芋スイーツの自由な組み合わせが楽しい自分で包む お芋大福などの多彩な芋スイーツを、茶匠がセレクトしたさつまいもに合うお茶や和紅茶とともに堪能できる。
自分で包む お芋大福 1000円。こだわりの芋ペーストに好みの素材を組み合わせ、やわらかい求肥の餅に包む一品。自由な組み合わせを楽しんで
田畑が広がるのどかな三山木で人気の焼き芋専門店。さつまいもや焼き芋について、茨城県で焼き芋仙人と呼ばれる師匠の松本義男氏から直接学んだ店主の松村さんが、芋の栽培から焼きに至るまでのすべてを自身の手で行っている。こだわりの焼き芋は大きくてジュワッと蜜が溢れるのが特徴で、一度食べると忘れられない美味しさ。
焼き芋100g220円。2時間掛けてじっくり焼いたさつまいもはねっとり甘く、蜜がポタポタと滴るほど。1つ300〜600gの大きさ
取材件数年間600件以上!京都・滋賀を知り尽くした編集部厳選のお取り寄せサイト。
今なら公式LINEお友達登録で500円OFFクーポン発行中!!
毎週金曜日の朝8時に配信!教えたくなる新店情報からイベント情報まで、 知っていると役に立つ京都の記事をお届けしています。 約2万人が登録中。お友達追加はこちら!