[2022]京都で食べられる!人気のさつまいもスイ...
2023年02月24日 open
極蜜熟成焼き芋の専門店[芋ぴっぴ。]。極蜜熟成焼き芋はさつまいもを収穫してから3ヶ月の間、温度13度・湿度85%以上の環境で熟成しデンプンを糖化させたもの。低温でじっくりと焼き上げた芋の糖度はなんと50度以上で、強い甘みやねっとりとした口当たり、溢れ出る蜜が特徴。焼き芋はもちろんのこと焼き芋ブリュレやSNSでも話題の1mm絹糸の紫芋とアイスなど、極蜜熟成焼き芋を使用した芋スイーツをたっぷりと堪能できる。
伏見稲荷店は伏見稲荷駅と[伏見稲荷大社]の間に位置しており、観光の途中で気軽に立ち寄れる。焼き芋をイメージしたかわいい内装の店内には、ベンチもありイートインが可能なのも嬉しい。
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