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2026.7.12
写真提供／株式会社TSUJIYAGROOVE
京都・烏丸で本格炭焼料理を堪能！［炭焼野菜と焼鳥つじや］の2号店が7月10日（金）にオープン
2026年7月10日 open
2026年7月10日（金）、炭火でじっくり焼き上げた野菜や焼き鳥が楽しめる［炭焼野菜と焼鳥つじや］の2号店が、四条烏丸にオープンする。
炭焼野菜には、茄子やアボカド、淡路島産玉ねぎなど、厳選した旬の野菜を使用。野菜の甘みや旨みを引き立たせる食材と組み合わせ、創作料理として提供される。焼き鳥は、ふんわりとした口当たりが特徴の名物・つくねをはじめ、定番のモモやせせりの他、ソリレスや心残りなどの希少部位を含む約20種類がラインナップ。熟練の焼師が備長炭でじっくり焼くことで、皮はパリッと、身はジューシーな味わいが楽しめる。
さらに、1号店で人気の炭焼親子丼や店舗限定のマスカルポーネボロネーゼ、牛すじと温玉のポテトサラダといった炭焼料理以外のメニューもスタンバイ。
京町家をイメージした店舗は、焼師が腕を振るう様子を間近に体験できるカウンターやテーブル席を備え、幅広いシーンで利用できる。炭焼料理と旬の味覚を味わいに訪れてみて。
〆メニューの中で一番人気の「丹波あじわい鶏の炭焼親子丼」1800円
炭焼野菜と焼鳥つじや 四条烏丸西店
- すみやきやさいとやきとりつじや しじょうからすまにしてん
- 2026年7月10日 open
- 京都府京都市下京区新釜座町716-4
- 阪急「烏丸駅」出口26から徒歩3分
バス停「四条西洞院」から徒歩すぐ - Tel.075-365-0248
- 17：00～23：30（LO／23：00）
- 不定休
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全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://www.instagram.com/yasaitoyakitori_tsujiya/
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※料金はすべて税込価格です。
※内容の誤りや閉店情報などお気づきの点がございましたら、info@leafkyoto.co.jp までお知らせください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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