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2023.1.21
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親子で学ぶお米教室が2月18日に[あじわい館]で開催

日本の伝統食である和食にはふっくらと炊き上がったご飯が欠かせない。
本教室では、京都ではどんなお米が作られているのか、お米の栄養やおいしいご飯の炊き方などをお話と体験から学ぶことができる。3〜4種類の京都ブランド米の試食を予定。2021年にデビューした京都のお米「京式部」の嬉しいお土産付。

親子で学ぶお米教室〜お米ってこんなにおいしいんだ!京都で作られたお米の魅力〜

  • 日程/2023年2月18日(土)
    時間/10:30~12:30
    開催場所/京の食文化ミュージアム・あじわい館
    参加費/2000円
    定員/16組32名
    10:30〜 お米のお話
    ・お米の栄養、美味しい炊き方
    ・京都のお米・ブランド米について ほか
    11:10〜 ご飯を美味しく炊いておむすびを作ろう!(実習)
    ・美味しく炊き上げるお米の洗い方
    ・土鍋で白ごはんを炊いてみよう
    ・おむすびを作ろう
    12:10〜 試食・質疑応答
    12:30  終了予定※実習の進行状況により、終了時刻は前後します
    詳細はこちらから

京の食文化ミュージアム・あじわい館

  • きょうのしょくぶんかミュージアム・あじわいかん
  • 京都府京都市下京区中堂寺南町130 京都青果センタービル3F
  • JR「丹波口駅」から徒歩5分
  • Tel.075-321-8680
  • https://www.kyo-ajiwaikan.com/
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