東山七条の一角に位置するラグジュアリーホテル。「コンテンポラリージャパニーズ」をコンセプトに和の伝統美を現代のテイストでよみがえらせ、温もりに満ちた空間と京都ならではのおもてなしを提供する。
ライブ感溢れるオープンキッチンが魅力の［カフェ 33］の朝食は、コンチネンタルブッフェに加えてアラカルトメニューも充実。特にベーグルを添えた「スモークサーモンスクランブル」が人気なんだそう。

【朝食情報】※通常時は朝食のみの利用可、年末年始や繁忙期は宿泊者限定期間有
時間／7：00〜10：30
料金／cafe33 ブレックファスト 4500円（税・サ込）、コンチネンタル 3700円（税・サ込）

アジア圏で初進出となるヒルトンの最上位ラグジュアリーブランド。鷹峯三山の静謐な空気が流れるリゾートエリアで、天然温泉を利用した屋外サーマルプールを擁し、「Dive into Kyoto」をコンセプトに京都の魅力を提供。
朝食は、「自然・芸術・料理」をモチーフに、本阿弥光悦の琳派から着想を得て型にはまらない美を追求するフレンチレストラン［TENJIN］にて。天神川がすぐ下に流れる自然豊かなテラス席やEngawaで非日常体験を。

【朝食情報】　※宿泊者限定
時間／7：00〜11：00（LO／10：00）
料金／5692円（税・サ込）〜

徒歩圏内に南禅寺や平安神宮があり、無鄰菴にも隣接。全40室に檜が香る温泉を備え、端正な格子やほのかな灯りが趣ある雰囲気を醸し出す。
季節食材を活かした日本料理を味わえる［京野菜と炭火料理 庵都］では、景色を眺めながらの食事を。お重の中に美しい季節の味が並ぶ朝食は宿泊者限定で要予約。客室で堪能することもできる。

【朝食情報】　※宿泊者限定
時間／8：00～10：00（LO）

阪急電鉄の元保養所だった山麓の一軒家。門構えや屋根の梁、庭の木々まで、長年大切に手入れされてきた日本家屋の魅力を感じながら住まうかのように寛げる。
開放的なエントランスは、レストランスペースも兼ねる。地元の食材を使った、素材そのままを大胆に味わえるピッツァに加え、季節野菜や肉のグリルもおすすめ。朝食は、鯛汁や「森嘉」の豆腐など和のメニューを楽しめる。

【朝食情報】　※宿泊者限定
時間／7：30～10：00（LO／9：30）
料金／2750円（税・サ込）〜

「SMART」「OPEN」「CULTURE」の3つを軸に、“自由な時間と過ごし方” が体験できるホテル。セルフチェックイン＆アウトのスマートな対応、多彩なアートイベントなど、ホテル滞在がフレキシブルで満足感あるものに。
朝食は宿泊者のみが利用できる4種のサンドイッチとハーフビュッフェがあり、14時までのエニータイムブレックファストも好評だそう。

【朝食情報】　※宿泊者限定
時間／7：00〜14：00（LO／13：30）
料金／1650円（税・サ込）〜