[2023] 京都13家新面包店
在面包文化圣地京都,魅力面包店纷纷开业!品尝法棍面包、百吉饼、羊角面包等各家面包店的水果。
在三室户经营了约7年的面包店“Kunel”搬迁至宇治桥通商店街,并以新名称重新开业。店主西裕子希望传达她最喜欢的面包百吉饼的魅力,并继续打出百吉饼专卖店的招牌。
“On egin”在巴斯克语中的意思是“享受”。有 25 至 30 种不同的类型,包括全麦法棍面包和黄油牛角面包。他们在开门前烘烤尽可能多的面包,并以灿烂的微笑欢迎您。
我们正在尝试通过选择尽可能环保的材料来制作新面包。石膏面团是用含有京都大豆的自制酵母发酵的,百吉饼是用古老的小麦制成的。
一对夫妇经营的面包店,气氛安静。还准备了儿童夹子和托盘,对孩子来说是一个不错的考虑。早上7:30开始营业,所以你早起就可以吃到新鲜出炉的面包。
店主江原先生曾在一家风格不同的面包店接受培训,于去年10月独立。主菜是法棍面包,据说非常轻,还有甜面包、配菜面包和百吉饼。
今年在面包战场开的那家,作为人气店,已经是热门话题了,所以最好早上去。店里的面包架上摆满了面包、法棍等餐食面包,让你充分享受面团的味道。
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