うしのほね 本店

京都人に愛される創作和食創業以来の名物も川床で

1985年の創業以来、地元で愛され続ける［うしのほね］グループの本店。創作料理のバイオニアとして、長年ファンを虜にするメニューを生み出してきた。創業以来人気で、高いリピート率を誇る名物・和牛イチボのシチューは必食の一皿。ほかに、日替わりメニューも充実しており、ある日のメニューでは天然アジのタタキ初夏の野菜の和え物 胡麻ダレ風味900円が登場。夜の川床は、名物シチューがいただけるうしのほねコース7,500円をはじめ、6,000円〜の3コースから選べる。