八幡の絶品コロッケ店[Cafe&Dini...
2024年7月12日 open
大谷翔平選手のファンであるというオーナーが、大谷選手がロサンゼルス・ドジャースに移籍したことをきっかけに始めた店。「多文化な街であるカリフォルニアでは、一つのテーブルにさまざまな国の料理が集うのが日常です」と、現地でバーテンダーをしていた経験もあるマネージャーの糸川さん。店ではそんなカリフォルニアスタイルを楽しんでもらおうと、ステーキやピッツァを始めとした洋食と代表的な日本食の寿司を一緒に味わうことができる。
洋食はホテルで研鑽を積んだシェフ、寿司は20年以上の経験を持つ寿司職人などベテラン勢が手掛ける。バータイムでは糸川さんのオリジナルカクテルを満喫して。
アメリカで人気のクラフトビール・ブルームーンも用意。月に数回、音楽などのイベントの開催や店内のテレビでスポーツ観戦ができる日もあり、多彩に楽しめるのも魅力。
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