京都・河原町の[RAU(ラウ)]がリニューアル!焼...
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舞鶴漁港直送の新鮮な魚が味わえる!と、舌の肥えた地元の人たちも通う海鮮食堂。
ベテラン市場仲買人の大和さんが仕入れる魚介が、刺身や海鮮丼になってテーブルに運ばれる。
刺身定食には舞鶴港で水揚げされたピカピカの魚が数種類並び、秋以降はアジやブリなどが登場する予定。いろんな魚や貝でダシをとるあら汁は食べ応えがあり、「舞鶴でここに辿り着いてよかった」と思わせてくれる美味しさ。
また食堂の隣りは鮮魚店になっていて、そこで選んだ魚やイカ、サザエなどを調理してもらうことも可能。自家製の干物などはお土産にぴったり。
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