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2023年4月3日 open
テレビの企画で酒場からカレー店となり注目された[宮本カレー]が、新たにラーメン店に転身。以前のカレーのレシピにアレンジを加えて完成させた、スパイスラーメンが看板メニューだ。
約7種のスパイスを独自に配合したスープは、隠し味に白味噌やかえしなど和のテイストもプラス。具が盛りだくさんなのも特徴で、なかでもトマトの酸味がスパイスと相性が良く、味のアクセントになっている。[麺屋棣鄂]のギザギザした麺もスープとマッチ。とろろごはんとおばんざいが付いた定食セットを注文し、残ったスープをごはんに掛けて食べるのもおすすめ。
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