滋賀・近江今津の［Vie d’été］で五感が騒ぐ...
2022.7.26
滋賀・高島にある［ミネモリサンチ］のお米と野菜でリフレッシュ
2021年05月16日 open
琵琶湖の北西に広がる里山で、農業を営む峯森さん夫妻。ともに高校教師だったふたりは、30年間のデスクワークに別れを告げて自然と向き合う生活へ。
季節のおむすびランチ1500円。有機栽培の米を使った3種類のおにぎりと自家製ベーコンを散らした彩りサラダ、手作り味噌の豚汁。調味料以外はすべてホームメイド！前日までに要予約
近年では「食べてくれる人の顔が見たい」と、前日までの予約制でランチをスタート。農薬を使用せず、米ぬかと油かすだけで育てた米や野菜を存分に堪能させてくれる。
ランチセットのスイーツ&ドリンク。さくさくした歯触りの米粉のパウンドケーキが好評。甘酸っぱい花梨ソーダで爽やかな後味に
ランチは季節のおにぎりやパスタ、米粉のクレープの中から選べ、山盛りの彩りサラダとスイーツ、ドリンク付きで1500円。カボチャドリアや烏骨鶏の産みたて卵かけごはんなど、季節限定のメニューも。
また、希望をすれば、野菜の収穫やリース作り、多肉植物の寄せ植えにもチャレンジできる。森の中の豊かな暮らしを実体験して。
オーナー 峯森さん夫妻
花・米・野菜のミネモリサンチ
- はな・こめ・やさいのミネモリサンチ
- 2021年05月16日 open
- 滋賀県高島市マキノ町森西361
- JR「マキノ駅」から車で8分
- Tel.0740-27-0605
- 10：00～14：00
- 不定休
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全席禁煙（喫煙スペース有） 完全個室無 駐車場10台
- http://minemorisanchi.main.jp/
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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