
高島にある[ガリバー青少年旅行村]で子どもも大人も...
2021年05月16日 open
琵琶湖の北西に広がる里山で、農業を営む峯森さん夫妻。ともに高校教師だったふたりは、30年間のデスクワークに別れを告げて自然と向き合う生活へ。
季節のおむすびランチ1500円。有機栽培の米を使った3種類のおにぎりと自家製ベーコンを散らした彩りサラダ、手作り味噌の豚汁。調味料以外はすべてホームメイド!前日までに要予約
近年では「食べてくれる人の顔が見たい」と、前日までの予約制でランチをスタート。農薬を使用せず、米ぬかと油かすだけで育てた米や野菜を存分に堪能させてくれる。
ランチセットのスイーツ&ドリンク。さくさくした歯触りの米粉のパウンドケーキが好評。甘酸っぱい花梨ソーダで爽やかな後味に
ランチは季節のおにぎりやパスタ、米粉のクレープの中から選べ、山盛りの彩りサラダとスイーツ、ドリンク付きで1500円。カボチャドリアや烏骨鶏の産みたて卵かけごはんなど、季節限定のメニューも。
また、希望をすれば、野菜の収穫やリース作り、多肉植物の寄せ植えにもチャレンジできる。森の中の豊かな暮らしを実体験して。
オーナー 峯森さん夫妻