【滋賀の酒蔵を訪ねる①】［平井商店］／大津

Leaf KYOTO 滋賀【滋賀の酒蔵を訪ねる①】［平井商店］／大津

2021.8.31

【滋賀の酒蔵を訪ねる①】［平井商店］／大津

日本一の湖・琵琶湖を中心に平野部が広がり、その周りの山々からの伏流水が今でも多くの酒蔵の仕込み水となっている滋賀。個性豊かな酒蔵と日本酒造りへの思いに注目する。第1回目は、商店街の老舗蔵、大津市にある［平井商店］。夫婦で醸す酒蔵をたずねた。

この記事の目次

1.: 夫婦のやさしさ滲む商店街の老舗蔵［平井商店］

2.: 「祖父が守ってきたお酒。その想いを受け継ぎたいと思いました」と弘子さん。

3.: 「ゆっくりしぼると、味がやさしくなると言われているんですよ」と将太郎さん。

4.: 一度は飲みたい［平井商店］のお酒コレクション

5.: ［平井商店］のお酒が買えるところ

6.: ［平井商店］のお酒が飲めるお店

7.: 平井夫妻がおすすめ！ご近所の美味しいアテ①［八百與］

8.: 平井夫妻がおすすめ！ご近所の美味しいアテ②［阪本屋］

9.: ［平井商店］の店舗情報

6. ［平井商店］のお酒が飲めるお店

※現在、政府より一部都道府県で緊急事態宣言が発令され、また各都道府県庁より、まん延防止等重点措置の適用および営業時間や酒類提供時間を短縮するよう要請が出されています。そのことにより、休業や時間短縮で営業しておられる店舗がございます。
お出掛けの際は必ず、各店舗へお問い合わせください。

■滋賀県
［鶏と魚と酒直］077-572-9711／滋賀県大津市末広町3-1
［駅前酒場御蔵］050-5485-3988／滋賀県大津市浜大津2-1-26
［お酒と愛情一品ノミビョウタン］077-525-0608／滋賀県大津市竜が丘3-7
［日本酒BAR十八番］050-5596-6346／滋賀県大津市粟津町2-62 J-COURT
［立ち呑みなないちいち］077-533-1035／滋賀県大津市粟津町5-11
［酔in］077-533-5590／滋賀県大津市晴嵐1丁目8-3
［旬遊あゆら］077-522-3601／滋賀県大津市中央2-6-39
［下田屋］077-523-1029／滋賀県大津市末広町2-9

■京都府
［居酒屋　加夢居］075-211-6122／京都府京都市中京区六角通東洞院東入ロイヤルプラザビル2F
［うまいもんやいっしょう］075-231-1711／京都府京都市中京区御幸町二条下ル山本町427
［食堂ほかげ］075-748-1539／京都府京都市上京区河原町通丸太町上る出水町273-1
［六歓］075-276-7753／京都府京都市北区紫野西御所田町35
［お料理とお酒　ふくら］075-252-0505／京都府京都市上京区河原町荒神口下ル上生洲町220-1

■大阪府
［創作和食とよ吉］06-7651-3072／大阪府豊中市上野西1-8-17 エルパティオ・コイデ2F
［おさかなと地酒凛太郎］072-658-6415／大阪府高槻市北園町12-16 1F
［杜氏屋］06-6371-0979／大阪府大阪市北区黒崎町7-13
■兵庫県
［野菜居酒屋いたぎ家］078-333-9216／兵庫県神戸市中央区中山手通1-14-7 中山手鈴木ビル1F

7. 平井夫妻がおすすめ！ご近所の美味しいアテ①［八百與］

程良い苦みのふきのとう味噌（85g）220円は江戸時代末期、1850年創業の漬け物店［八百與］の逸品。

八百與

やおよ
滋賀県大津市長等2丁目9-4
京阪「びわ湖浜大津」駅から徒歩7分
Tel.077-522-4021

詳細はこちら

8. 平井夫妻がおすすめ！ご近所の美味しいアテ②［阪本屋］

鮒ずしの専門店として、1869年に誕生した［阪本屋］のたてぼし540円。

阪本屋

さかもとや
滋賀県大津市長等１丁目５-21
京阪「びわ湖浜大津」駅から徒歩8分
Tel.077ｰ524ｰ2406

詳細はこちら

9. ［平井商店］の店舗情報

平井商店

ひらいしょうてん
滋賀県大津市中央1丁目2-33
京阪「びわ湖浜大津」駅から徒歩5分
Tel.077ｰ522ｰ1277
10：00～18：30
不定休
駐車場無
PHOTO／高見尊裕、TEXT／瓜生朋美

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