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2021.8.23
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季節の豊かな味わいも漬け物にする[八百與]

[八百與]は江戸時代末期、1850年創業の漬け物店。瓜や胡瓜の粕漬けである長等(ながら)漬や、昆布をたっぷり使って漬ける千枚漬は大正時代から1954年まで、宮内省御用達をつとめた由緒ある品。伝統の製法を守りながら、四季折々の素材を漬け物にしていて、冷蔵庫にはさまざまな漬け物が並ぶ。夏であれば、ズッキーニや水なすといった野菜の漬け物が加わって商品ラインナップは50~60種。今も昔も変わらず、食卓を豊かに彩り続けている。

八百與

  • やおよ
  • 大津市長等2丁目9-4
  • Tel.077-522-4021
  • 10:00~18:30 日曜休、他不定休有
  • 駐車場無(ナカマチPの割引有)
  • イートイン不可
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。

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