![鳥彌三(とりやさ)]水炊き](https://www.leafkyoto.net/leaf/wp-content/uploads/2025/07/250731-toriyasa-2-300x200.jpg)
坂本龍馬も愛した京都の老舗水炊き料亭[鳥彌三(とり...
タンドリーチキン2700円。
平安神宮近く、桜の名所・岡崎疏水を臨むロケーション。メニューは、昼夜ともタンドリーチキンのみという潔さ。蒸気式オーブンで蒸し焼きにし、やわらかく仕上げたタンドリーチキン2700円は、フランス語で”黄金比率”を意味する店名通り、焼き加減や食感、味わいなどのバランスがお見事な逸品だ。
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