京都駅近くの[デュシタニ京都]でサスティナブルな料...
2022年11月21日 open
トルコ発祥ファストフード・クムピルの日本でも珍しいの専門店。クムピルとは、オーブンで焼き上げたジャガイモにバターとチーズを練り込み、野菜や肉などをトッピングしたもの。オーナーがトルコで出合い、日本で広めたいと開いたそう。
照り焼きチキンや、アイスがのったスイーツタイプなど、オリジナルのテイストで用意する定番メニューは全7種。追加できるトッピングは20種以上あり、自分好みのクムピルに仕上げる楽しさも。
低糖質で野菜をたくさん味わえるのも、嬉しいポイントだ。新設された2Fのイートインスペースも利用して。
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