自然派で本格派！宇治で注目のイタリアン［tomar...
2023.8.11
持ち前の技術×話術で人を笑顔にする向日市の［Bistrot OKUDA］
2022年09月18日 open
調理師学校講師として27年勤務し、パリ研修の経験もある奥田茂一シェフが自身のビストロを開業。定番人気となった骨付き鶏肉のメイン料理は、じっくり時間を掛けて火入れすることで余分な皮下脂肪が取り除かれ、皮目は香ばしく肉質は世にもジューシーな仕上がりに。
パリッと焼けた皮目が麗しい丹波あじわい鶏のソテーハチミツマスタード。メインは魚料理or肉料理からのチョイス
そんなシンプルな美食と軽快な話術でもゲストを楽しませてくれる。空腹具合に合わせて品数や内容の組み合わせが選べるランチは2090円～、ディナーは2840円～。
レイモン・サヴィニャックのかわいいポスターに囲まれて、家族や友人とのんびり過ごす食の時間が心の栄養に。
Bistrot OKUDA
- ビストロ オクダ
- 2022年09月18日 open
- 京都府向日市物集女町クヅ子5 ハイツグレースメイト102
- 阪急「洛西口駅」から徒歩8分
- Tel.075-600-9578
- 11：30～14：00、17：30～21：30
- 水曜休
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全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://www.instagram.com/bistrotokuda/
- PHOTO／眞鍋光太朗、TEXT／立原里穂
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※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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