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2023.1.27
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Tile's 喫茶と菓子のデリプレート

自家製酵母パンのデリプレート1100円。本日のブレンドコーヒー480円。パン、デリ、スープの3種構成で、この日は山型食パン、カンパーニュ、ジャガイモのスープなど。

今熊野の[Tile’s 喫茶と菓子]は再訪必至の築100年の町家カフェ

2022年09月23日 open

路地奥に佇む築100年の町家に惚れ込んで、店を開いた代表の村上ゆるりさん。「また来たいと思ってもらえる店に」と、建物は随所に柱などの古い木材を残した落ち着いた雰囲気に。

Tile's 喫茶と菓子の内観

小さな庭を眺めながら楽しめるのは村上さんが丁寧に手作りした品々。自家製酵母ルヴァン種を使い長時間発酵させたパン、野菜たっぷりの彩り豊かなデリ、国産小麦を使ったスコーンといった焼き菓子と素材にこだわったフードは食べ応えも十分。自家焙煎のコーヒーはハンドピックした生豆を少量ずつ中深煎りに。長い時を刻んだ趣ある空間で、手間ひま掛けた味わいを。

Tile's 喫茶と菓子の外観

Tile's 喫茶と菓子

  • タイルス きっさとかし
  • 2022年09月23日 open
  • 京都府京都市東山区今熊野椥ノ森町22-27
  • 京阪「東福寺駅」から徒歩7分
  • Tel.無
  • 12:00~16:00
  • 日~水曜休、他不定休有
  • 全席禁煙 完全個室無 駐車場無
  • https://www.instagram.com/tiles.kyoto/
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