[イオンモールKYOTO]に大垣書店のブックカフェ...
2022年09月17日 open
2022年7月に惜しまれつつ閉店した甘味処[喜み家]跡に、美味しくてユニークなスイーツの店がオープンしたと噂が。半地下にあるレトロな内装の店に立つのは店主の得能めぐみさん。「喜み家さんが店を出られるときにご縁あって、こちらでお店をさせていただけることに。丁寧に大切に使われていたお店の後に入れたのはとても嬉しいです。提供されていた甘味はもちろんですが、言葉遣いなどの所作も大切にされていたお店。そうやって私も喜み家さんのようにやっていけたら」。
そんな得能さんが作るデザートは、季節のフルーツをふんだんに使い、一つずつ丁寧に作られている。
そして「自分もお客さまも楽しめるのでは?」と、朝から楽しめる予約限定のコース「朝菓子の会」も行われている。「お店が銀閣寺の近くなので、枯山水をイメージしたお菓子をコースの最後にお出ししています」と、ユーモアとセンス感じるスイーツで楽しませてくれる。朝菓子の会(3営業日前までにインスタグラムから要予約)の他、ケーキやパフェ、スイーツに合う美味しいお茶やお酒がスタンバイ。
ワンオペで営業されているので、ゆっくり時間に余裕を持って訪れたい。
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