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2022.8.25
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喫茶meのオムライス

銀座オムライス1300円。手際良くフライパンの中でトロトロの状態に仕上げてゆくオムレツは芸術品レベル。好きなドリンクが付く

銀座の老舗喫茶店をオマージュした[喫茶me]が岡崎にオープン

2022年07月01日 open

歌舞伎役者をはじめ著名人のファンも多い、東京・銀座の[喫茶you]での修業を経て、逸品を再現するオムレツ職人の木村さん。「どこにでもある素材を使っているのに、真似できない味わい。学生時代に衝撃を受けたオムライスを京都で広めたい」という熱意を胸にレシピを学び、本家から承諾を得た[喫茶me]を開業した。

ケチャップライスの上に、生クリームを使ったプルプル&トロトロのオムレツをオン。ケチャップでmeと書くビジュアルにも、[喫茶you]のオムライスへのオマージュが感じられる。食後も、カラフルなクリームソーダで純喫茶を満喫したい。

喫茶me

喫茶me

  • きっさミー
  • 2022年07月01日 open
  • 京都府京都市左京区岡崎成勝寺町1-8
  • 地下鉄「東山駅」から徒歩6分
  • Tel.075-708-7218
  • 11:00~16:00(LO/15:00)
    土・日曜、祝日11:00~18:00(LO/17:00)
  • 火曜休、不定休あり
  • 全席禁煙 完全個室無 駐車場無
  • https://www.instagram.com/kissa_me8/
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