
東山にある[甘味処 乃あん]の和菓子で三時の小腹を...
キーマカリーとポークカリーのあいがけ1400円。豚骨や昆布のダシが香るポークと玉ねぎの爽やかな甘みが特徴のキーマ。副菜6種類ほど添えられ、彩りも栄養バランスも抜群
2021年12月04日 open
趣味は料理で、家族に日々美味しい料理を振る舞ってきた店主・大西さん。スパイスを使った料理を得意とし、バターや小麦粉、保存料等は一切使用せず食材の持つ美味しさとスパイスの香りが引き立つよう計算して作り上げるカレーを提供してくれる。
特製のカレーは辛さ控えめの仕上がりで、まろやかなコクが特徴。塩ではなく玉ねぎ麹で味付けをすることで甘みやコクを出しているそう。ラインナップはキーマとポークの定番2種類と期間限定が1~2種類。野菜をたっぷり使った副菜にも定評があり、一皿で完全食となる栄養バランスに。