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2022.1.7
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ichiren 高台寺店

人気店のセカンドブランド[ichiren 高台寺店]が二寧坂にオープン

2021年05月16日 open

石畳が続く坂の途中、古都のたおやかな風情に包まれる二寧坂の路地内にオープン。実はこちら、屋台時代からのファンも多い四条烏丸[元町らーめん]のセカンドブランド。オーナーの奥さまのやりたかったことが、空間と味に詰まっている。

ichiren 高台寺店

[小嶋商店]の京提灯が照らす白の空間は、女性ひとり客でも入りやすいよう設計。ラーメンは、豚骨と鶏ガラのWスープの「一蓮」と、魚介満載な「紗」の2種類。どちらにも柚子果汁がたっぷり入っていてあっさり食べられる。柚子胡椒、柚子七味、とろろ昆布で味変しながら味わって。

ichiren-高台寺店の紗(sara)

紗(sara)1100円。焼きあご、鰹節、鯖節、宗田鰹節、イワシ煮干など 魚介をふんだんに使ったあっさりラーメン。

ichiren 高台寺店

  • イチレン こうだいじてん
  • 2021年05月16日 open
  • 京都府京都市東山区桝屋町349-20
  • バス停「東山安井」から徒歩6分
  • Tel.075-525-2620
  • 11:00~18:00(LO/17:30)
  • 水曜休(祝日の場合は翌日)
  • 全席禁煙 完全個室無 駐車場無
  • https://www.instagram.com/ichiren_kyoto/
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