
[gion 一穂]で祇園生まれの斬新な巻き寿司を堪...
2022年07月07日 open
祖母の実家で、大叔父が料理店を営んでいたという店舗兼住居の町家で店を始めたのは店主の安田さん。大叔父夫婦亡き後、しばらく誰も住んでおらず空き家だったこの場所を大切に守っていきたいと受け継いだ。店内は京町家の風情が丁寧に残され、節々に大切にされてきたことが感じられる。
季節野菜のせいろごはん2750円。[ベジサラ舎]の野菜、国産ブランド豚をせいろでじっくりと蒸し上げたヘルシーなランチセット。薬味は[円卓]の柚子麹味噌など7種類付き
そんなこちらで味わえるのは季節野菜のせいろごはんセット。炊き込みごはん、季節野菜、お肉の3段になっており、お肉と野菜はポン酢やコチュジャンマヨネーズなど7種類の薬味で自由に楽しめる。ティータイムにはデザートのセットふじ寅アイス最中御膳2200円もおすすめ。
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