
レトロかわいい[Cozy cafe kyoto]は...
賞味期限は完成してから10分のモンブラン800円。庭を挟んだ離れの菓子工房ではスイーツが出来上がっていく様子が見える。待ち時間からワクワクが止まらない。
[ブランブリュン]などで40年活躍したパティシエの西田さんが生まれ育った地で人生の第2ステージとしてカフェをオープン。 原料と素材にこだわったアップルパイやモンブランなど、 出来たてのスイーツが味わえる。
庭を挟んだ離れの菓子工房ではスイーツが出来上がっていく様子が見える。待ち時間からワクワクが止まらない。