烏丸の［sequence KYOTO GOJO］は...
2021.6.16
烏丸の［LORIMER］はNYのエッセンスを感じるモダンな和食店
NYから上陸した和食店。魚の目利きであるNY在住のオーナーが、「魚の美味しい部分を十分に活かしたい」と現地でスタートし、縁あって京都でも魚を使った一汁三菜定食を振る舞う。
京都ではなじみの鮮魚店から毎朝最良のものが届き、朝食・昼食ともに魚料理がメインに。そこに大原の採れたて野菜などを使った汁物やおかずが付く。魚の幽庵焼きはオレンジ風味、茶碗蒸しのような口当たりの卵焼きなどNYのエッセンスが感じられるモダンな和食が楽しめる。バランスの良い食事で一日を始めたいときに訪れたくなる一軒だ。
LORIMER
- ロリマー
- 京都府京都市下京区東洞院通六条下ル橋詰町143
- 地下鉄「五条駅」から徒歩3分
- Tel.無
- 7：30～14：30（LO）
- 水曜休
- 全席禁煙 完全個室無 駐車場無
- https://www.instagram.com/lorimer_kyoto/
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