野菜の旨み感じる[明星咖喱]のスパイスカレー

2020年06月05日 open

元家具職人の店主・川島さんが壁やカウンターなどを手掛けた木の温もりのある店内で食べられるのは、体にやさしいスパイスカレー。「体に良いものを作りたいと思い、スパイスに辿り着きました」と話す川島さんのカレーは、野菜の旨みを活かした味が特徴。ほうれん草やトマトなどをベースに、スパイスをバランス良く合わせている。辛味を足したいときは、一味唐辛子を燻製にした自家製スパイスをインしてみて。写真は3種あいがけ1150円。

☆Leaf特典 トッピング無料(いずれか1)

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店主:川島秀太さん
美術大学を卒業後、家具職人を6年経験。イタリアンなどで働きながら独学でカレーの研究を重ね、昨年6月に店をオープン

明星咖喱 みょうじょうかりー
2020年06月05日 open
京都市右京区嵯峨明星町31-4-1
075-366-3016
11:00~15:00(LO/14:30)18:00~21:30(LO/21:00)
水曜、日曜夜休
全席禁煙 完全個室無 駐車場P1台
https://www.instagram.com/myojo_curry_kyoto/