間借りから実店舗へ!注目度もアップ[雲の上はいつも晴れ]

2021年04月22日 open

昨年12月に四条烏丸すぐの立地で“間借りカレー”としてスタートし、今年春に円町で店を構えることに。その日によって約4種が揃うカレーはスパイスカレーと銘打ちながらもスパイスに頼りすぎず、ダシの旨みを大切にするのがモットー。鰹だしや山椒など和風テイストも組み合わせながら、辛さを抑えたまろやかなやさしい味に仕上げている。名物の鯛アラのカレーはグリーンカルダモンのパンチある香りにも負けないほど鯛の風味がしっかり。写真のカレーは鯛アラのカレーと筍と和だしの 鶏キーマカレーの合いがけ850 円〜。大原で買い付けた野菜や メレンゲ卵がトッピングに。米は 滋賀県産キヌヒカリと黒米をブ レンド。小鉢の総菜は選べる。

店主の熱いメッセージ動画はコチラ

店主:小林圭祐さん
ホテルなどで10年パティシエとして活躍した後、飲食ベンチャーでマネージャーの経験も。「食を通じて元気を届けるのが目標

雲の上はいつも晴れ くものうえはいつもはれ
2021年04月22日 open
京都市中京区中御門東町140-2
☎070-8576-1452
11:00~22:00

無休
全席禁煙 完全個室無 駐車場P無
https://curry-kyoto.com/