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2021.4.15
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窯焼きピッツァにファン多数。焼きたての香ばしい香りに夢中![Osteria Blanca]

瀬田駅前に構える陽気なイタリアン酒場。楽しげなイラストが描かれた明るい雰囲気の店内では、ナポリ直輸入の石窯を使って焼き上げる香ばしいピッツァが味わえる。日本人の舌に合うよう国産小麦を使用したピッツァは、素材の旨みをダイレクトに感じられる逸品。マルゲリータやビスマルクなど定番5種のほか、旬の食材を使った期間限定のピッツァもスタンバイ。もう一つの看板メニューはイタリアのお総菜。季節によって彩り豊かな6~7種類の味わいがショーケースを賑わせている。オーガニックワインをはじめ、スタッフが厳選したドリンクとも相性がいい。

マルゲリータ1050円
高糖度のイタリア産ホールトマトをソースに使用。高温で一気に焼き上げるため表面はパリッと香ばしく、なかはもっちりとした歯応えOsteria Blanca

Osteria Blanca

※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。

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