2026年9月8日（火）〜13日（日）の期間、［和久傳ノ森］（京都府京丹後市）で、森のシンボルである桑を知り、味わう『和久傳 桑の日』が開催される。
［和久傳ノ森］とは、京都の老舗料亭［和久傳］が、創業の地である京丹後に56種3万本の植樹を行い作り上げてきた、自然・食・アートが融合するスポット。敷地内には、画家・安野光雅氏の作品を展示する［森の中の家 安野光雅館］や、［和久傳］の商品製造などを担う［久美浜工房］、レストラン［MORI Wakuden］などがある。
『和久傳 桑の日』の期間中、［森の中の家 安野光雅館］への入館者を対象に、［MORI Wakuden］では、桑を使ったスイーツが数量限定で提供されるほか、［久美浜工房］を訪れた人には、期間限定の特別試食サンプルがプレゼントされる（いずれも「9.8＝桑」にちなみ、各日先着98名）。
さらに、最終日の9月13日（日）は、京丹後市民を対象に［森の中の家 安野光雅館］の入館料が無料に。入館者には、［久美浜工房］で当日限定の試食サンプルと交換できる引換券が渡される。
森を眺め、芸術に触れ、土地から生まれた食を味わう、ここならではの時間を過ごしてみて。

『和久傳 桑の日』概要
●［MORI Wakuden］でのスイーツの提供
実施期間／2026年9月9日（水）〜13日（日）
提供内容／桑の道明寺、桑の実ソフト、桑のテリーヌ
人数／各日先着98名
営業時間／10：00〜18：00（LO／17：30）
※［森の中の家 安野光雅館］入館料／一般1000円、中高生600円、小学生400円

●［久美浜工房］にて期間限定の特別試食サンプルの提供
実施期間／2026年9月8日（火）〜13日（日）
人数／各日先着98名

●京丹後市民対象［森の中の家 安野光雅館］入館無料
日程／2026年9月13日（日）
対象／京丹後市民
人数／制限なし
確認書類／運転免許証、マイナンバーカード、資格確認証など、京丹後市民であることを確認できる書類を提示
営業時間／9：30〜17：00（最終入館／16：30）