京都人のファストフード、だし茶漬け専門店[錦 おぶや]

2020年01月18日 open

錦市場近くに、だし茶漬け専門店がオープン。店内はカウンター席オンリーの気軽なスタイルながら、具には長年京都市中央市場で魚介や塩干物を扱ってきた魚屋が目利きで選んだ素材を贅沢に使用する。お米は粘り気が少なく程よい硬さのある、お茶漬け専用米を老舗米問屋からセレクト。黄金色に輝くだしは追いがつおで仕上げ、豊かな風味に。〆だけではない、メインディッシュになるだし茶漬けをご賞味あれ。

錦 おぶや にしき おぶや
2020年01月18日 open
京都市中京区十文字町458-1
075-255-0188
11:00〜19:00
水曜休(祝日の場合は営業、翌日休)
全席禁煙 完全個室無 駐車場無
https://nishiki-obuya.jp/