メイドイン京都・滋賀の注目クラフトビール店 6選

4月23日(金)は、「ビールの日」なことをみなさん知っていますか?今回は、クラフトビールにフォーカスを当てて、京都・滋賀で醸造所を併設しているお店を6店セレクト!
柑橘系の香りが爽やかなものや苦味が強いものなど、好みの味を探して、ぜひ「ビールの日」を楽しんでください♩

※予告なく記載されていることが変更になる可能性があります。予めご了承ください。

1 . アメリカとベルギーが京都で融合[京都醸造]

写真左から:柑橘感とモルト感のあるホップに焙煎感の強い麦芽を使って醸造された秋のきまぐれ700円、柑橘系ホップの香りとスパイシーな酵母感を組み合わせた定番商品、一意専心700円

アメリカ人のクリスさん、ウェールズ人のベンさん、カナダ人のポールさんが立ち上げたクラフトビール醸造所。既存の枠に捕らわれないできたての味は、週末限定の試飲で楽しんで。

2 . 気軽さが嬉しい京都らしいビアパブ[BEER PUB ICHI-YA]

本日のクラフトビールから好きな3種を選びシートに記入して、スタッフに渡すスタイルも楽しい。飲み比べセット1650円

京都発、クラフトビール醸造所[一乗寺ブリュワリー]がプロデュース。Sサイズは720円から、Mサイズは940円から、Lサイズは1160円からとリーズナブルに飲めるのも嬉しい。

BEER PUB ICHI-YA

ビール
河原町

3 . クラフトビール&日本茶の店[家守堂]

ソラチエースという日本生まれのホップ使用。レモングラスやディルのような香りが特徴。Destino(デスティーノ)680円

明治初期に建てられた、趣ある[安本茶舗]の建物と歴史を継承するクラフトビール&日本茶の店。醸造所の設計施工を手掛けてきたプロ集団の技を集結し、店内にはビール注ぎ口20タップを完備。入口そばにはお茶スペースもあり。

4 . [スプリングバレーブルワリー 京都]でビールと食のペアリングを楽しむ

3月に発売した「SPRING VALLEY 豊潤<469>」に合わせて考案された料理3品を一口サイズで。至福のペアリングセット(レギュラー)1280円

「驚きのビール体験」を掲げる[スプリングバレー]の直営のブルワリーパブ。築約100年の町家を改装した空間で、個性豊かなビールとオリジナルメニューのペアリングが楽しめる。

スプリングバレーブルワリー 京都

ビール
河原町

5 . 地元滋賀への愛に溢れた醸造所[近江麦酒]

滋賀県産のジャンボレモン&アロマタイプのカスケードホップを使用した華やかでフルーティーな香りが特徴。ペールエール 693円(税込)

地元滋賀への愛に溢れた、ユニークかつ美味しいビールを造り続ける醸造所。近江米のみずかがみや鮒ずしの飯(いい)、農園直送のフルーツなど、湖国ならではの食材を積極的に取り入れている。

6 . オーストラリア人ブルワーが手掛ける[TWO RABBITS BREWING 直営店 RABBIT HUTCH]

ブラウンモルトのコクと苦みで、濃厚な肉の脂をすっきりと洗い流してくれる。ビラボンブラウンエール550円(税込)

オーストラリア人ブルワーによるクラフトビールが話題の的。“ドリンカビリティ(飲みやすさ)”をコンセプトに、トロピカルな香りとともに、すっきりゴクゴク飲めると愛好家が急増中。

TWO RABBITS BREWING 直営店 RABBIT HUTCH クラフトビアカフェ

ビール
滋賀 近江八幡