雑誌Leaf バックナンバー
Leaf 2020年5月号
京都・滋賀 食べたい!スイーツ
2020年03月25日発売
シュークリーム、プリンにパフェ、気になる大人のベイクも、フルーツたっぷりパフェもどれもこれも、やっぱり食べたい!そんな“甘いもんラバーズ”に贈るとっておきの1冊。さぁ、今日のおやつは何にする?
目次
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巻頭特集『京都・滋賀 食べたい!スイーツ』
・今行くべき最新スイーツスポット
・京都でバスチーが食べたい!
・人気店[fuminote]が大山崎へ移転した理由
・先取り! ひんやりスイーツ
・シュークリーム
・プリン
・おうちでお菓子作り フランス流シュークリームに挑戦
・パフェ
・チーズケーキ
・タルト
・知っておきたい!京都のモンブラン事情
・あんこ
・チョコレート
・グルテンフリーのお菓子
・今注目のママパティシエ 中谷美佳さんに聞く!お菓子作りに込める思いとは?
・アシェットデセールが食べたい!
・ちょっとハマる お酒×スイーツ
・真夜中の甘い誘惑
・気になるアノ専門店
・美味しいを目指して! ドライブスイーツ
・持っていきたくなるお土産
・祝50周年! 三世代でつなぐ理想のタルトタタンに迫る
・滋賀
-わざわざでも足を運びたい移転リニューアルオープン
-新しい店も人気店も 街角パティスリー
-人気店で修業した2人のパティシエ
-一度は食べてみたい 名物スイーツ
-胸が高鳴るカフェパフェ
-可愛い手土産
-大津の名産「百町百福物語」を買いに -
Leaf営業部のお気に入り!京都のおすすめランチ
Interview[キムラ緑子]
Interview[ビッケブランカ]
甘いスイーツは別腹!2年ぶりのスイーツ特集となった今月号、取材の裏側はこちら!
ご購入について
- 価格
- 定価550円(税込) / 電子ブック価格 500円(税込)
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テーマに沿って深く掘り下げた情報を1冊にぎゅっとまとめたムック・書籍。
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