
【2025年最新】京都川床・納涼床ガイド|鴨川・貴...
2026年1月9日 open
日本茶をメインとしたスイーツやカクテルが楽しめる[B kyoto](京都府京都市下京区)が、木屋町エリアにオープン。1Fにある和食と鉄板懐石[A kyoto]の店舗横の階段を上がると、京町家を改装したとは思えないスタイリッシュな空間が迎えてくれる。
鴨川を一望できる大きな窓を備え、カウンター席やソファ席のほか、小上がりになった席もあるので、靴を脱いでリラックスできるのも嬉しい。
昼はカフェとして営業。抹茶や焙じ茶ラテの他、パティシエやバリスタの経験を持つ店主・立花さんによる本格的な手作りケーキやハンドドリップコーヒーも楽しめる。
抹茶バスクチーズケーキ900円は甘さ控えめで、チーズと抹茶の風味が引き立つ味わい。抹茶バナナジュース1000円も甘さ控えめで、抹茶の苦味とバナナのフルーティーさが際立つ大人味
抹茶ドリンクには、等級の高い宇治の抹茶を使用。香りや風味が引き立つよう、注文後に茶筅で点てて提供される
夜のバー営業では、90種以上の国産クラフトジンや、抹茶や和紅茶を使ったオリジナルカクテルが揃う。お酒が苦手な人でも飲みやすいカクテルもあるので、ぜひ相談してみて。
お茶のクラフトジン・季のTEAを使う、抹茶ジントニック1900円。スッキリとした口当たりながら、豊かなお茶の風味が広がる。ジンで抹茶を点てるという珍しい作り方にも注目
「メニューに派手さはないのですが、素材の良さを活かしたものを提供したくて」と立花さん。居心地の良い場所で、多彩な味わいのお茶のドリンクやスイーツを堪能して。
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