【2024】京都のホテルでクリスマスランチ&ディナ...
地下鉄・京都市役所前駅から程近い場所にある[チャプター京都 トリビュートポートフォリオホテル]に併設されたオールデイダイニング[CHAPTER THE GRILL]から、忘・新年会や食事会にぴったりな3つのパーティプランが登場。京都産鶏肉や京都ぽーくなど地元産の食材を使ったシェフ特製コースが、2時間のフリーフロードリンクとともに堪能できる。ハードルが高いと思われがちなホテルダイニングだが、今回紹介するプランは1人5000円〜とお手頃価格。いつもとは少し趣向を変えて、気分も高まるおしゃれなコース料理を落ち着いたホテルの空間で楽しんでみては。
●ギャザリングコース
料金/1人5000円
≪内容≫
・前菜盛り合わせ
・ピッツァ:マルゲリータ・クアトロフロマッジ
・パスタ:ペンネアラビアータ
・メイン:京都産鶏肉のクロッカンテ、オリーブマッシュポテト
・デザート:シフォンケーキとクレームシャンティ
・コーヒー又は紅茶
●シグネチャーコース
料金/1人7000円
≪内容≫
・前菜:スモークサーモンとアボカドのタルタル
・ピッツァ:マルゲリータ
・パスタ:ロブスターパスタ
・魚:チャプター京都特製フィッシュ&チップス ハラペーニョタルタル
・肉:銘柄豚京都ぽーくと京丹波大黒しめじのグリル 昆布マスタードソース
・デザート:パンナコッタ ベリーソース
・コーヒー又は紅茶
●プレミアムコース
料金/1人1万円
≪内容≫
・前菜:フォアグラのテリーヌ
・スープ:季節野菜のスープ
・魚:真鯛のヴァプールとフレンチキャビア 上賀茂有機野菜を添えて
・肉:特選国産牛フィレ肉のグリル 熟成バルサミコソース
・チャプター京都特製出汁茶漬けと京漬物
・デザート:季節のフルーツとジェラート
・コーヒー又は紅茶
※提供期間/〜2025年1月31日(金)
※予約可能人数/4〜52名
※価格はすべて税・サ込
※すべてのコースに2時間(LO/1時間30分)のフリーフロードリンク付き
≪フリーフロードリンクメニュー≫
生ビール(アサヒ スーパードライ エクストラコールド)/ウィスキー/カクテル30種類/赤・白ワイン/日本酒3種類/ソフトドリンク
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