（左）ツンとくるワサビのピリ辛さが後からきてクセになる、ツナマヨしおこんぶわさび240円（中央）ほぐした焼き鮭に、爽やかな大葉と胡麻の風味がアクセントになった、シャケと大葉260円（右）プチプチとした歯触りの明太子は、一味唐辛子の程良い辛さが美味。めんたいこ230円

（左）凍らせてからたまり醤油に漬け込んだ卵黄を使用した、卵黄300円（中央）小さめでやわらかいちりめんじゃこを青とうがらしと胡麻油で味付けした、ぴり辛ちりめん200円（右）濃厚な組み合わせの明太子クリームチーズ250円

（左）福岡の人気明太子専門店［ふくや］から仕入れた明太子がたっぷりの、博多明太子240円（中央）大きな紅鮭を使っており身の旨みがしっかりした、一番人気の北海道紅鮭450円（右）若狭の鯖に赤味噌や新鮮な大葉を合わせた、店主イチオシの鯖みそ大葉風味350円

（左）あっさり味を求めて遠征し、大阪で見つけたしそ昆布を使用したこんぶ150円（中央）手作りのちりめん山椒をピリッと利かせた一番人気、ちりめん山椒250円（右）たくあんの甘みとキムチの程良い酸味が想像以上にマッチした、キムたく180円

（左）明太子のピリ辛さとクリームチーズのコクが絶妙に合う看板メニューの明太子クリームチーズ350円（中央）醤油に漬け込んだマグロを熱々のおむすびに。まるで寿司のような風味を楽しめる、漬けまぐろ350円（右）九条ねぎと味噌がベストコンビなおむすび、九条ねぎ味噌300円

（左）とろりとした半熟の黄身はしっかりと醤油が浸み込んでおり、まるで卵かけごはんを食べているかのような味わい。黄身醤油漬け170円（中央）あえて甘口の銀鮭を1枚からおろして使用。程良い塩加減がごはんとマッチした、紅鮭200円（右）クリーミィなチーズの味わいといぶりがっこのほのかな燻製の香りがクセになる、いぶりがっこチーズ200円

焼鮭320円やいくら醤油漬け350円といった9種のおにぎり・6種のおにぎらずのほか、新たに銀鮭と北海道産イクラを合わせた焼鮭イクラ380円や、牛しぐれ300円、ちりめん山椒260円が仲間入り