［GOOD NATURE STATION］の定期便「発酵季節だより」で日々の食卓に発酵⾷品や季節の⾷材を

Leaf KYOTO ［GOOD NATURE STATION］の定期便「発酵季節だより」で日々の食卓に発酵⾷品や季節の⾷材を

2023.4.13 PR

［GOOD NATURE STATION］の定期便「発酵季節だより」で日々の食卓に発酵⾷品や季節の⾷材を

［GOOD NATURE STATION］の1Fで、オリジナルブランドの商品やオーガニック認証を取得した農産物、地元京都で育まれた健康にも地球にもやさしい⾷品などを販売している［MARKET］が、毎月届く定期便「発酵季節だより」を2023年6月からスタート。

食卓に発酵食品をプラスして、美味しくヘルシーに旬の味覚や季節の移り変わりを楽しもう。

この記事の目次

1.: とっておきの発酵食品と季節を感じる食材がセットに

2.: 6⽉は「おいしい“さしすせそ”便」をお届け

3.: 風土が生むコク深い粗糖とプロ仕様の上質な塩

4.: 手間ひま掛けて作られた黒酢と醤油で味わい豊かに

5.: 麹のパワーで美味しくヘルシー！こだわりのキッチンアイテムも

6.: 7月以降もそれぞれの季節にぴったりのセットをお届け

7.: 季節のカレンダーとオリジナルのレシピで季節の移り変わりを楽しむ

8.: 榎本美沙さんプロフィール

6. 7月以降もそれぞれの季節にぴったりのセットをお届け

7⽉のテーマは夏の元気便。暑くなってきて「なんだか元気が出ないな」という日に取り入れたいスパイスの利いた美味しいカレーや、カレーに合わせて楽しめるしば漬け、みそドレッシングなど、夏に元気が出るラインナップ。

8月は夏のととのえ便、9⽉は秋の始まりくつろぎ便といったふうに、それぞれの季節にぴったりのテーマで発酵にまつわる美味しい食材を届けてくれる。

7. 季節のカレンダーとオリジナルのレシピで季節の移り変わりを楽しむ

さらに毎⽉の便りとして、発酵マイスター榎本美沙さんのメッセージと季節を感じるイラスト⼊りの季節のカレンダー、届ける商品のどれかを使⽤したオリジナルのレシピを同梱。

初回購⼊特典（2023年11⽉18⽇（土）までの申込みが対象）として、カレンダーとレシピを保管できる発酵季節だよりオリジナルバインダーもプレゼント。

8. 榎本美沙さんプロフィール

料理家・発酵マイスター。発酵⾷品、旬の野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、テレビ、雑誌や書籍へのレシピ提供、イベント出演などを⾏う。登録者数25万人を超えるYouTubeチャンネル「榎本美沙の季節料理」、Instagram（@misa_enomoto）、夫婦でつくるレシピサイト「ふたりごはん」も⼈気。新刊『ちょこっとから楽しむはじめての梅仕事』（山と溪谷社）が4月発売。仕事著書に『今すぐ始められる、毎⽇続けられる。ゆる発酵』（オレンジページ）、『からだが整う“ひと晩発酵みそ”』（主婦と⽣活社）、『おかずいらず、⼿間いらず。ひと⽫満⾜スープ』（KADOKAWA）など。

定期便「発酵季節だより」

申込はこちら

GOOD NATURE STATION

グッドネイチャーステーション
京都府京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318-6
【電車でのアクセス】
阪急「京都河原町駅」から徒歩2分
京阪「祇園四条駅」から徒歩5分

【バスでのアクセス】
バス停「四条河原町」から徒歩3分

【車でのアクセス】
京都南ICより約30分
京都東ICより約30分
Tel.075-352-3712　
※営業時間は店舗により異なります。
不定休
駐車場約200台（立体駐車場）
https://goodnaturestation.com/

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※料金はすべて税込価格です。
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