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2022.10.19
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京都・河原町にある［Hyssop］のランチがリニューアル！植物由来の素材がより気軽に楽しめる
四条河原町（京都市下京区）の複合型商業施設［GOOD NATURE STATION］4階にあるカフェレストラン［Hyssop］のランチメニューが、2022年10月14日（金）にリニューアル。
野菜・ハーブ・漢方・ヴィーガン・花といった自然由来のイメージをふんだんに取り入れた“美しく満たされる食事”というコンセプトはそのままに、より気軽に、日常使いしやすい内容へ生まれ変わった。
新たな看板メニューとなる「Herbal Lunch Plate」は、すべて植物由来の素材から作られたフード8品で構成されるワンプレートランチ。自家製ソースと一緒に食べるオーガニック野菜のローストや、植物由来100%の代替肉「オムニミート」のハンバーグなど、新しい食体験を楽しめる内容に。
「ヴィーガンじゃない人にこそ召し上がって欲しいと思っています。味のバリエーションも豊富に、ワンプレートで食べ応えのあるメニューに仕上がっています」と語るのは、監修シェフの北嶋竜樹さん。中庭のテラス席もある開放的な空間で、自分を労わりながらゆっくり深呼吸するようなランチタイムを楽しんで。
Hyssop
- ヒソップ
- 京都府京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町 318-6 GOOD NATURE STATION 4F
- 阪急「京都河原町駅」から徒歩2分
京阪「祇園四条駅」から徒歩5分 - Tel.075-352-3728
- ランチ11：30〜14：30（LO）
- 不定休 ※GOOD NATURE STATIONに準じる
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全席禁煙 完全個室無 駐車場200台（立体駐車場）
- https://goodnaturestation.com/
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。
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