ホテル出身のパティシエが作り上げるこちらのトゥンカロン（＝太っちょマカロン）約15種、どの生地もすべて白いのは着色料を使っていないから。カラフルなバタークリームも、ラズベリーのピンクや、抹茶のグリーンといった自然素材だけで構成されている。

「SNSで知ってから実物を見てみたかった！」とやってくる人たちのお目当ては、スマートな雰囲気のトゥンカロン。上品なブルーグレーが、トレンド好きの心をときめかせている。どのメニューをどこから撮影しても映えること間違いなし。

扉を開ければ、モノクロで二次元が表現された絵本のような世界。店の名物は韓国発のスイーツ・クロッフル。注文を受けてから1つずつ焼いており、バターたっぷりのクロワッサン生地をワッフルのように表面はサクッと、中はふんわりと仕上げている。

古着屋とカフェ＆バーが融合した人気店［and C］。そこからカフェ＆バーが独立し、［I’ll see you soon.］として新たな店舗をオープンした。ラベンダーのチーズケーキやマドレーヌなど可憐な雰囲気すら漂う美しいスイーツに合わせるのは、コーヒーでも紅茶でもなくノンアルコールカクテル。