古着屋とカフェ＆バーが融合した人気店［and C］。そこからカフェ＆バーが独立し、［I’ll see you soon.］として新たな店舗をオープンした。

ラベンダーのチーズケーキやマドレーヌなど可憐な雰囲気すら漂う美しいスイーツに合わせるのは、コーヒーでも紅茶でもなくノンアルコールカクテル。「カクテルをカジュアルに楽しんでもらえれば」と店主の西田峻也さんが元バーテンダーの腕を生かし、イチゴなど季節の素材も取り込みながら常時8種類ほどのカクテルを用意する。

夜はバーになるので、アルコールありのカクテルに酔いしれたい。