ノンアルカクテルとスイーツの掛け算が新しい[I’ll see you soon.]

2021年04月22日 open

 

古着屋とカフェ&バーが融合した人気店[and C]。そこからカフェ&バーが独立し、[I’ll see you soon.]として新たな店舗をオープンした。

 

表面にホワイトチョコレートをコーティングしたカルダモンとアールグレイのマドレーヌと、金木犀のレモネードのセット1200円

 

ラベンダーのチーズケーキやマドレーヌなど可憐な雰囲気すら漂う美しいスイーツに合わせるのは、コーヒーでも紅茶でもなくノンアルコールカクテル。「カクテルをカジュアルに楽しんでもらえれば」と店主の西田峻也さんが元バーテンダーの腕を生かし、イチゴなど季節の素材も取り込みながら常時8種類ほどのカクテルを用意する。

夜はバーになるので、アルコールありのカクテルに酔いしれたい。

 

 

 

 

I'll see you soon. アイルシーユースーン
2021年04月22日 open
京都市北区平野宮敷町11-3
☎︎無
11:00~19:00
火曜休
全席禁煙 完全個室無 駐車場無
https://www.instagram.com/illseeyousoon.kyoto/