京の夏の旅～とっておきの京料理～

• 日時／2023年8月19日（土）16：00～19：00
  開催場所／京の食文化ミュージアム・あじわい館
  参加費／8000円
  定員／32名
  料理教室講師／［京料理萬重］若主人・田村圭吾氏
  日本酒講師／［佐々木酒造］蔵元・佐々木晃氏
  
  献立／
  ・賀茂なす田楽
  ・ハモ丼ぶり
  ・万願寺とうがらしの和え物
  ・「佐々木酒造厳選京都産　山田錦」×「萬重　特製出し入りタレで焼き上げた」 京都産山田錦おせんべいのカナッペ
  
  日本酒試飲内容／
  ●食前
  ・聚楽第純米大吟醸エクストラプレミアム　　
  ・古都にごり酒　８年熟成　
  　　
  ●食中
  ・西陣特別純米　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
  ・福実鳥（フクミドリ）特別純米　　　　　　　　　　　　
  
  おみやげ／
  夏限定　夏方（ナツザマ）純米吟醸原酒720ml　　　
  参加条件／20歳以上
  所要時間／約3時間
  詳細はこちら