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2021.2.2
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[琵琶湖マリオットホテル]でしか味わえない滋賀県産「蜂蜜いちご」を使ったアフタヌーンティー

滋賀・守山にある[琵琶湖マリオットホテル]で、4月30日(金)まで滋賀県産の新ブランドイチゴ「蜂蜜いちご」を使用したアフタヌーンティー「Strawberry Afternoon Tea」が登場。

※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。

1.新ブランドイチゴ「蜂蜜いちご」って?

滋賀県産「蜂蜜いちご」

今回使われている「蜂蜜いちご」は、草津市の[ストロベリーファクトリー]で農園独自の肥料を用いた有機栽培で育てられている。真っ赤に色付いた完熟状態で朝摘みされたイチゴは、瑞々しさと濃厚な甘みが魅力。

2.アフタタヌーンティーメニューの紹介

手前から、ベリーベリーと紅茶のムース、いちごショートケーキ、いちごとアドベリーのショットグラス、いちごとレモンのガトー

そんなイチゴの良さを活かすために工夫が施こされたスイーツと、セイボリーがスタンドを彩る。シェフが特に注目してほしいのは、イチゴ本来の良さを凝縮した「いちごとアドベリーのショットグラス」と、イチゴの甘みとレモンの酸味が合わさった「いちごとレモンのガトー」。

その他にも、着席後45分を目安に提供される「焼き立てスフレ いちごのアイスクリーム添え」や、種類豊富な紅茶がおかわり自由など、充実した内容でお腹も心も満たされる。
琵琶湖を一望できるレストランで、非日常的な空間を味わってみては?

琵琶湖マリオットホテル 12Fレストラン[Grill & Dining G]

  • 滋賀県守山市今浜町十軒家2876
  • Tel.077–584–2150 (琵琶湖マリオットホテル Grill & Dining G)
  • 13:00~15:00(LO)
  • 1名 4600円(税、サービス料 10%別)
  • https://www.biwako-marriott.com/
  • 日時/2021年01月04日(金)~04月30日(金)
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。

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