本次活动的主题是 "当代艺术与合作"...
2021 年 4 月 3 日开放
设计师兼艺术家 Kiyo Kiyo 在萤火虫的原产地长冈舞原创办了一家咖啡馆和画廊。其中一个原因是当地的一位猎人,他在 76 岁高龄时依然活跃。Kiyo 希望为社会做出贡献的决心促使她开始与老朋友 Rie 一起开发食谱。
菜单上还有许多其他菜肴,如咖喱鹿肉、手捏汉堡包和肉酱,与鲜奶油搭配非常美味。鹿肉热量低,富含铁、矿物质和蛋白质,当然也非常美味。此外,还提供 50 克(750 日元起)的烟熏鹿肉。品尝完鹿肉菜单后,还可以到隔壁的画廊欣赏艺术品。
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