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2022.7.18
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今艺术+咖啡厅

米原 [Ima art +cafe] 的美味鹿肉给我留下了深刻印象。

2021 年 4 月 3 日开放

设计师兼艺术家 Kiyo Kiyo 在萤火虫的原产地长冈舞原创办了一家咖啡馆和画廊。其中一个原因是当地的一位猎人,他在 76 岁高龄时依然活跃。Kiyo 希望为社会做出贡献的决心促使她开始与老朋友 Rie 一起开发食谱。

今艺术+咖啡厅

松软肉酱鹿肉 1,400 日元。红酒酱汁炖鹿肉,淋上一大勺新鲜的 espuma 奶油。

菜单上还有许多其他菜肴,如咖喱鹿肉、手捏汉堡包和肉酱,与鲜奶油搭配非常美味。鹿肉热量低,富含铁、矿物质和蛋白质,当然也非常美味。此外,还提供 50 克(750 日元起)的烟熏鹿肉。品尝完鹿肉菜单后,还可以到隔壁的画廊欣赏艺术品。

今艺术+咖啡厅

今艺术+咖啡厅

  • 爱玛艺术咖啡馆
  • 2021 年 4 月 3 日开放
  • 1213 滋贺县前原市长冈
  • 从 JR 近江长冈站步行 6 分钟即可到达。
  • 电话:0749-55-3777
  • 11:00-18:00
    周五至周日 11:00-23:00。
  • 周三和周四休息
  • 所有座位禁烟(设有吸烟空间) 没有私人房间 6个停车场
  • http://ima-2021.com/
*请注意,此处包含的信息如有更改,恕不另行通知。
*由于本网站使用自动翻译,翻译可能与原始日语内容有所不同。

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