[伏见稻荷大社附近的手工乌冬面 Kendon...
该地区有许多扎根已久的知名餐馆,包括一家由老字号肉类批发商直接经营的烤肉店、一家由老字号河鱼批发商改装成的鳗鱼餐馆,以及一家一直深受人们喜爱的乌冬面餐馆。从伏见稻荷大社前往该地区非常方便,如果您在附近,不妨顺便去看看。
这是一家由 1903 年成立的老字号肉类批发商直接经营的烤肉餐厅。这家餐厅的魅力不仅在于其和牛的品质,还在于其著名的近江牛肉,而且价格非常合理。餐厅还提供厚片牛舌(具有独特的嚼劲口感),以及一系列珍稀牛肉(如水筋牛肉和喜知牛肉)。午餐烤肉套餐(2,200 日元)采用自己烤肉的方式。请在宽敞的餐桌上享用。
这家从祖父时代起就在京都中央市场经营的河鱼批发店已有 100 多年的历史,现任店主土井隆先生将其改造成了一家专营鳗鱼料理的餐厅。烤得焦脆的表皮香气扑鼻,肉质丰满柔软,仿佛入口即化。鳗鱼的特点是韧性十足,合理的价格也让人欣喜。自餐厅开业以来一直流传下来的香甜浓郁的秘制酱汁为鳗鱼的味道增色不少。
这家套餐餐厅位于龙谷大学附近,因其美味的酥脆天妇罗而深受学生和当地人的喜爱。这家餐厅继承了前辈们的愿望,以合理的价格提供年轻人难以企及的菜品,并坚持提供新鲜的油炸食品。该店的特色菜是腱子饭,淋上以酱油为基底的浓稠甜辣酱汁。这里有大约 15-20 种套餐,包括带汤和咸菜的盖饭,价格均为 1,000 日元。大份套餐需另加 50 日元。查看大份免费的服务日。
京阪伏见稻荷站前的拉面馆。本店的特色是鸡肉和猪骨汤,这种汤要熬制 8 个小时才能融入骨髓,不含任何油脂或化学调味料,在熬制的最后一个小时,每隔 5 分钟就要搅拌一次,以防汤烧焦。与浓汤搭配的自制面条是用国产小麦粉制成的低水分蛋白面条,"Toritonkotsu 拉面 "的面条较细,"Tsukemen(蘸料面条)"的面条较粗。此外,还有 600 日元的猪肉盖饭和 450 日元的饺子套餐等配菜。
这家餐厅位于伏见稻荷大社附近,以每天早晨手工制作的厚实而有嚼劲的乌冬面而闻名,顾名思义就是 "虚心而勤奋地制作乌冬面"。自制乌冬面由澳大利亚面粉和三重县面粉混合制成,使用高压锅烹煮,确保面条内熟而不碎。Kitsune 乌冬面只使用店主从京都一家豆腐店买来的油炸豆腐,深受朝拜者和熟客的欢迎。
乌冬面店距离车站不远。柔软的乌冬面和清淡的汤汁散发着浓郁的鲣鱼干和海带的香味,是京都的传统风味。许多常客都被这种渐渐渗入身体的味道所吸引,在参拜完神社后都会光顾这里。[这里的特色菜是稻荷乌冬面,它是在伏见稻荷大社前供应的,里面有以稻荷山名命名的炸豆腐、形似宝球的鸡蛋和形似稻荷山的鱼泥。饭后还可以品尝蕨菜年糕和甜豆沙等甜点。
这家咖啡馆由位于稻荷山半山腰的 Yakurikitei 的第九代店主木村茂夫创办,他在澳大利亚墨尔本待了 18 年,回国后不久受那里的咖啡馆启发,以情侣身份创办了这家咖啡馆。咖啡馆最初在 YAKURIKUTEI 的一角经营,获得了良好的声誉,并于 2013 年在附近开设了 [Vermillion-espresso bar & info.],2016 年又开设了 [Vermillion - cafe.]。当地人经常光顾,因为这里有正宗的意式浓缩咖啡和用京都食材制作的自制菜单。
始建于 1540 年。这家老字号餐厅的名字源于丰臣秀吉给它起的名字。[餐厅位于伏见稻荷大社的后门附近,店内散发着浓郁的酱汁香味,吸引着前来参拜的人们。最受欢迎的是 "鳗鱼盖饭和猪肝汤套餐",其中包括用三河产肥美鳗鱼制作的鳗鱼盖饭,配以代代相传的秘制酱汁,以及可以填饱肚子的猪肝汤。
[Kin-chan]的招牌清酒加寿担担面套餐配有一份份量十足的炸豆腐,非常令人满意。汤是用自制芝麻味噌和自制辣酱熬制的,味噌是店主宫北先生自己用炒锅熬制的,辣酱则是用伏见清酒酿造厂玉之口清酒酿造厂生产的清酒加苏精心溶解在汤中熬制而成。
荞麦面由精选的荞麦粉和伏见纯净水制成,香味浓郁,口感细腻。用宇治抹茶揉制而成的茶荞麦面的绿色对比也非常漂亮。包括天妇罗在内的 "宇治 "套餐很受欢迎。虽然餐厅靠近车站和交通要道,但榻榻米上的座位却让人感到安静祥和。在这里还可以一边眺望花园,一边悠闲地用餐。
位于一家现代化酒店一楼的西式餐厅。菜单上的菜肴深受各代人的喜爱,如炸大虾和奶油炸丸子,无意间就能吸引人的眼球。招牌菜是煎蛋饭,这是一种用软蛋轻裹番茄味米饭的经典做法。在烤箱中慢慢烤制以锁住热汁的汉堡牛排是另一道最受欢迎的菜肴。
四通寺是 "大山之旅"(朝拜圣地)在稻荷山半山腰交汇的地方,长期以来一直满足着朝拜者的胃和心。稻荷山套餐(Inariyama Set)的炸豆腐呈三角形,酷似稻荷山,是京都风味的鸢尾乌冬面与甜辣多汁的炸豆腐和鱼汤以及著名的稻荷寿司的贪婪组合。在品尝这道菜的同时,还能欣赏到下方京都市的壮丽景色。
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